Smoothie cu mango și polen

Descoperă savoarea superalimentelor într-o băutură aurie, energizantă.

Polenul crud este în sine, o generoasă ofertă de vitamine, atât liposolubile A (şi provitamina A), D, E, F, cât şi hidrosolubile C, P (rutin), acid folic, B1, B2, B3 (PP), B5, B6, B8 (H), conţinând atât macroelemente minerale Ca, Mg, P, K, Na cât şi microelemente Cu, Fe, Mn, Ni, S, Se, Si, Zn, B, Co, Cr, I, Mo.

Polenul și mierea sunt singurele resurse alimentare care conțin 22 de nutrienți. În polenul crud se regăsesc toți micronutrienţii atât de importanți pentru sănătatea noastră care lipsesc din alimentele moderne rafinate şi supraprocesate. Polenul crud este un veritabil aliment echilibrant, dinamizator şi revitalizant al organismului uman.

Datorită conținutului său de vitamina B, mango se recomandă pentru o bună funcționare a sistemului nervos, a metabolismului și a sănătății pielii. Bogat în fibre solubile, pectină și vitamina C, mango scade nivelul colesterolului LDL; 100 grame de mango oferă 25% din doza recomandată zilnic de vitamina A.

Ingrediente:

  • 2 mango
  • 2 linguri polen
  • 1 linguriță pudră de turmeric
  • 1 linguriță ulei de cocos
  • 1 cană lapte de cânepă

Instrucțiuni:

  • Decojiți mango, îndepărtați sâmburele, tăiați în bucăți și adăugați în blender.
  • Mixați uleiul de cocos, polenul, pudra de turmeric și laptele de cânepă până când obțineți o consistență cremoasă.
  • Consumați imediat pentru a beneficia de maximum de nutrienți.

PONT

Puteți înlocui mango cu piersici, nectarine, caise sau pepene galben pentru a obține același efect cromatic. Pentru baza smoothie-ului puteți folosi și alt tip de lapte vegetal sau apă.

Courtesy of The Awesome Green

Lasă un comentariu

Toate comentariile sunt moderate înainte de a fi publicate