Îţi oferim un motiv să crezi că dimineaţa poate avea gust de îngheţată cu ciocolată. Acest smoothie pe bază de fructe şi migdale are un efect instantaneu de revigorare.
Prin cojirea boabei de cacao se ajunge la miezul nutritiv, care este una dintre cele mai mari surse naturale de magneziu, crom, zinc, mangan, cupru, antioxidanţi şi vitamina C. Principalul efect asupra organismului este mineralizarea acestuia.
Stevia este o plantă din America de Sud, cu indicele glicemic 0, ale cărei frunze sunt de 30-45 de ori mai dulci decât zahărul. Cele două glicozide care dau gustul dulce sunt steviozid şi reubaudiozid.
Ingrediente:
- 2 banane congelate
- ½ cană căpşune congelate
- 2-3 linguri cacao pudră
- 1-1½ cană lapte de migdale organice, raw
- un vârf de pudră de stevia
- ½ cană gheaţă
Instrucțiuni:
- Amestecaţi toate ingredientele într-un blender, până la omogenizare.
- Se adaugă topping-ul preferat: miez de cacao, fulgi de migdale, fructe deshidratate etc.
- Se serveşte imediat sau se dă la frigider.
Consumul de cacao crudă creşte cantitatea de feniletilamină (FEA), substanţă produsă de creier atunci când suntem îndrăgostiţi, inducând o uşoară stare de visare.