Salată cu irish dulse şi avocado

Potoleşte-ţi foamea şi răsfaţă-ţi poftele cu o salată care iese din tipare.

✓ săracă în calorii, carbohidraţi şi sodiu ✓ bogată în vitamina K şi B6 ✓ o sursă bună de fibre, fier, vitamina B şi B12 ✓ conţine proteine, vitamina C, A, E

Irish dulse este o sursă excelentă de vitamine şi minerale, conţine toate oligoelementele necesare organismului şi are un profil proteic ridicat (peste 20%). Datorită concentraţiei de iod asimilabil, este folosită în tratarea afecţiunilor tiroidei.

Studiile recente asociază consumul de irish dulse cu detoxifierea organismului de chimicale nocive, medicamente, metale grele, radioizotopi.

Ingrediente:

  • 1 avocado copt
  • 6 frunze de salată verde
  • 1 lingură irish dulse deshidratată
  • 1 linguriţă stafide (opţional)

Instrucțiuni:

  • Tocaţi frunzele de salată. Aşezaţi-le pe o farfurie.
  • Tăiaţi avocado în jumătate. Îndepărtaţi pulpa cu ajutorul unei linguri. Tăiaţi în bucăţi.
  • Fărâmiţaţi algele într-un bol. Amestecaţi-le cu bucăţile de avocado.
  • Transferaţi compoziţia pe frunzele de salată. Asezonaţi cu stafide.
  • Serviţi cu vinegretă raw-vegană.
Courtesy of The Rawtarian

Lasă un comentariu

Toate comentariile sunt moderate înainte de a fi publicate